net 荷流護

①　横浜　Ｋ・Ｓさん　自営業　　酒暦　３５年

夏でしたので冷酒で飲んでみました。とにかく「旨い」の一言でした。
ラベルの印象と違い、生はさらりとしていて実にまろやかな味。
原酒は、少し味が濃いのですがコクがあります。
何が違うのだろう？・・・成分、醸造方法、う～ん、やっぱり良質の水かな？　つい飲み過ぎてしまいます。
余り人に知られずに、ひっそりと楽しみたいです。
昔の大原麗子のＣＭみたいに「少し愛して、長く愛して」という感じで。
我が家は、夫婦で晩酌します。いつもは、ビールか酎ハイ。
今回、久しぶりにお酒を飲んでみて、女房は、さらっとした「生貯蔵酒」が気に入り、私はお酒がクセになりそうです。

②　広島　Ｙ・Ｔさん　会社役員　酒暦　37年

原酒と生貯蔵酒は、ともに美味しく頂きました。
両方とも冷やして飲みましたが、生貯蔵酒は口あたりがよく、すいすいと飲めて、飲みすぎました。（嫁が）
原酒は、少し味がこってりとして少し濃いようでした。
でも、すいすいと飲んでました（嫁が）。
両方ともお酒好きな女性には、美味しく頂けると感じました。（・・・と嫁が言っておりました。）
世の中は、焼酎ブームですが、そろそろお酒が見直される時期と思います。
貝原益軒の養生訓には、「焼酎は、体を冷やし、酒は体を温めるので、酒のほうが体にいい・・」と言っております。
くれぐれも呑み過ぎないように、ご養生下さい。
嫁のほうが酒につよい、もみじ饅頭男。

③　名古屋　Ｓ・Ｋさん　会社員　酒暦　０年

私は、酒、アルコールは飲めません。
が、友人に酒好きが多く、よくプレゼントします。
今回も、余り知られていない地酒を探している友人に送りましたら、大変喜んでくれました。
ＯＰＥＮしたらネットで購入したいと問い合わせをしてきました。特に原酒が気に入ったようです。
私も、この機会に、口あたりのいいといわれた生貯蔵酒にチャレンジしてみようかな？

④　山口　Ｓ・Ｋさん　会社社長　酒暦　４２年

仕事柄、お酒の味には厳しいです。
原酒のこってりした味わいには、さっぱりした「ふく」や刺身料理が、ぴったりではないかと思います。味にこだわる方にはおすすめ致します。
生貯蔵酒は、「女性の方が、お酒をぐっと冷やして、ワイングラスなどに入れて、ワイン感覚で、食中酒として、ご利用になれば、さっぱりとした味わいが、こってり料理にはバランスがとれて、楽しめるのでは・・・」と、息子の若い嫁がいっておりました。

⑤　福岡　Ｔ・Ｏさん　会社社長　酒暦　２５年

原酒と生貯蔵酒、とてもおいしかったです。
私は毎日晩酌をしていて、アルコール類が大好きでお酒（日本酒）もよく飲みますから飲む前から大変嬉しかったです。
両方とも冷やして飲んだのですが、最初に生貯蔵酒を飲んでみました。　最近、はやりのさらっとしたちょっとフルーティな感じのお酒でとても飲みやすかったです。女房はお寿司でも食べながら飲んだらよさそうと言っていましたが、私は洋食でも合いそうな感じがしました。
次に原酒を飲んでみました。　こちらはいかにも日本酒という感じで、ちょっととろっとした口あたりでした。　なかなか近所の酒屋では手に入りにくそうな、地酒ならではの味わいではないかと思いました。よく冷やして飲めばさらに味がしまる感じがします。
冬の寒い時には原酒の方が美味しく感じられそうです。　逆に夏には生貯蔵酒をよーく冷やして飲みたいです。
美味しいお酒は今までも色々と飲んできましたが、まだまだ勉強が足りないなと地酒に対して興味が湧いてきました。